Curry är en underskattad krydda

Forskare vid Cork Cancer Research Centre i Storbritannien har gjort en stor studie på gurkmeja, som är den krydda som ger curryn den gula färgen. De har upptäckt något revolutionerande, nämligen att den kan döda cancerceller. Det är ämnet curcumin i gurkmejan som har de läkande egenskaperna. Redan efter 24 timmar(!) kunde de se hur cancercellerna började dö.

Om nu detta är sant borde de väl få Nobelpriset?

Läs även andra bloggares åsikter om curry, gurkmeja, cancer, forskning, indiskt, Nobelpriset