lördag 13 oktober 2012

Älgkött




Nu har vi tagit hand om och förpackat älgköttet från älgen som blev skjuten i måndags. Det blev nästan 11 kg olika köttstycken och drygt 7 kg älgfärs. Passar bra att ha på lut i frysen framöver.
Det ska bli så himla gott med älgkalops och älgfärsbiffar, som är en klar favoriträtt.

Inga kommentarer: