Fröknäcke

Ett jättegott glutenfritt bröd bakade jag i går. Smakar lite som snacks faktiskt.

Rör ihop 2 dl majsmjöl, 1dl solrosfrö, 1/2 dl linfrö, 1/2 dl sesamfrö och 1 tsk salt.
Häll i 2 dl kokande vatten och 1/2 dl kallpressad rapsolja.

Tryck ut på en plåt med bakplåtspapper, kavla lagom tunn. Grädda mitt i ugnen i 150 grader i 1 timme.

Förvara torrt i en burk.